Уже 5-е августа - время летит стремительно, казалось, вот только началось лето, а мы уже готовимся к осени, все мысли почему-то в сентябре - у нас много планов и дел.
Думается мне, что осень - это самое покладистое из всех времен года; если лето бывает то слишком холодное, то слишком жаркое, зима слишком морозной или, наоборот, слишком мягкой и без снега, весна никогда не торопится - самое слякотное и непостоянное время, да еще и аллергия… А вот осень никогда не разочаровывает, всегда приносит то, что от нее ожидаешь.

С сентября по декабрь проживаешь целый маленький год - еще теплые солнечные деньки в начале и почти_зима в конце…

Ночи все длиннее, утра все прохладнее, густые туманы опускаются с гор, морось в воздухе, жемчужное небо, деревья и кусты постепенно меняют зелень листвы на золото и пурпур, к ним примешиваются терракота и фиолетовые сумерки, и серые дожди… А затем первые заморозки, серебристый иней, ветви голые и хрупкие четко вырисовываются на светло-сером небе, делается свежо, достаешь теплые одеяла и вязаные вещи, по утрам укутываешься в шарф (а днем он будет еще не нужен) и не забываешь взять с собой зонт. Резиновые сапоги, вязаные гетры… Очень люблю осеннюю одежду - еще не слишком теплую, а скорее легкую, в любимых простых цветах.

Осенью самая вкусная еда: молодое вино, луковый пирог, грибное рагу, тыквенный суп и суп из печеных каштанов, спагетти с лисичками… запеченые с изюмом и марципаном яблоки, Kaiserschmarrn или Palatschinken - сладкий или пикантный… Грушевый крамбл с брусникой!

Крепкие яблоки, баклажаны, свекла, мангольд, брокколи, картошка с тоненькой кожицей, которая счищается просто пальцами…

По вечерам в доме зажигаешь свечи и начинаешь варить горячие морсы и кисели, пунши и просто чаи с лесными ягодами.

Осенние праздники урожаев и главный народный праздник Баварии - Oktoberfest! И город заполняется веселыми людьми со всего мира, и все наряжаются в Lederhosen и Dirndl, крепкие кожаные башмаки и кофты грубой вязки, с деревянными пуговицами - одежду альпийских крестьян - и празднуют все вместе!

А потом в городе появляется дух Рождества… И весь ноябрь город, люди, природа (ведь становится все морознее, может быть там и тут иногда падает и остается лежать несколько часов первый снег) - все-все готовятся к главному зимнему празднику.

И так из года в год, каждый раз, и никто никогда не жалуется.